用料 主料 腸粉皮300克 輔料 油 適量 鹽 適量 酸豆角 適量 薑 適量 蒜 適量 蔥 適量 炒腸粉的做法 1. 準備好腸粉。糖拌勻,肠粉炒放在一旁先備用,熱鍋,加適量油,油溫足夠後加入腸粉,均勻地撒入鹽巴,煎至焦黃翻麵,兩麵都煎至焦黃後。
用料:腸粉專用粉100克